| 桂圆银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 小枣 | 克 | 434千卡 | 266千卡 | 2.7克 | 0.7克 |
| 总量 | 312克 | 桂圆银耳汤热量/卡路里656千卡 | |||
1/2. 银耳用温水泡一下,干桂圆去除掉壳,桂圆肉用水浸一下。小枣用水捞一下。
2/2. 都洗净之后,一同放入紫砂煲中,慢慢炖煮1小时,在出锅前,放入枸杞和冰糖。
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补心脾、养肌肉、健忘等功效;可与鹌鹑、松子、枸杞子搭配;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、润肺、嫩肤等功效;可与雪梨、梨、枇杷搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
小枣的热量266千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、补肝、益精明目等功效;可与青蟹、山楂干、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;