| 美国牛肉土司堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛绞肉 | 克 | 943千卡 | 332千卡 | 14.35克 | 30克 |
| 面包粉 | 克 | 592千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 745克 | 美国牛肉土司堡热量/卡路里1698千卡 | |||
 热量1698千卡，相当于高台跳水566分钟消耗的热量...180 | |||||
美国牛肉土司堡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
洋葱丁（30公克）、牛绞肉（100公克）、面包粉（10公克）、鸡蛋（1/2个）、牛奶（15cc）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、三色土司（3片）、生菜丝（适量）、起司片（1片）、蕃茄片（2片）、洋葱圈（3圈）、酸黄瓜片（适量）、美奶滋（少许）、番茄酱（少许）
1/4. 起油锅，将洋葱丁炒至变软、上色，且有甜味释出。
2/4. 将炒好的洋葱丁与牛绞肉、面包粉、鸡蛋、牛奶、盐、胡椒粉混拌至黏稠状，接着沾少许沙拉油在手上，将肉馅捏压成两个大小相同的圆饼。
3/4. 平底锅加油烧热，将牛肉饼略煎至双面皆上色后，再放进烤箱烤至个人喜好的熟度。
4/4. 土司先用剪刀修成圆形，第1片土司上先抹一层美奶滋，再铺上生菜丝、起士片及牛肉饼，盖上第2片土司，淋上少许蕃茄酱，再依序铺入生菜丝、牛肉饼、蕃茄片、洋葱圈及酸黄瓜片，最后盖上第3片土司即可。
食材功效信息
牛绞肉的热量332千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与西红柿、圆生菜、明虾搭配；与柿子、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与桃、草莓、黑豆搭配；与米汤、香椿、橙相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、增进食欲等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美国牛肉土司堡热量1698 千卡
- 脂肪53.81 克
- 蛋白质49.82 克
- 碳水化合物129.92 克
- 钠10337.6 毫克
- 钙1039 毫克
- 铁14.32 毫克
- 钾679 毫克