| 俄罗斯红汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 830克 | 俄罗斯红汤热量/卡路里518千卡 | |||
 热量518千卡，相当于单板滑雪82分钟消耗的热量...378 | |||||
俄罗斯红汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（适量）、西红柿（适量）、牛肉（适量）、葱花（适量）、土豆（适量）、姜（适量）、白胡椒（适量）、黄油（适量）、香叶（适量）、盐（适量）
1/4. 牛肉切小块.圆葱切小块.圆白菜小块和土豆都是小块！西红柿切碎丁！
2/4. 锅里加水、牛肉凉水下锅、去除血沫之后加入洋葱和西红柿！下香叶.姜片.炖煮十分钟左右?土豆.圆白菜.
3/4. 看土豆快熟的时候加盐白胡椒！调味！如果感觉酸度不够可以加点番茄酱！
4/4. 最后锅前放黄油！
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有祛结气、清热止痛、益心力等功效；可与胡萝卜、辣椒、圣女果搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、防癌、抗癌等功效；可与鲫鱼、芥蓝、鸡蛋搭配；与猪肝、土豆、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、增长肌肉、暖胃等功效；可与茄子、葱、山楂搭配；与橄榄、白酒、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 俄罗斯红汤热量518 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质29.67 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠80.8 毫克
- 钙64.7 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾646 毫克