| 当归鸡汤煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 59克 | 当归鸡汤煲热量/卡路里15千卡 | |||

1/6. 草鸡处理干净,生姜切片,葱打结。

2/6. 黑木耳泡发,清洗干净。

3/6. 先把草鸡加水,当归,料酒,生姜,葱烧开,滗掉上面的浮沫。

4/6. 加点豆油 ,改小火炖一锅小时。

5/6. 加入黑木耳,中火烧十分钟。

6/6. 加入鸡血块,盐再烧十分钟就可以。
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、补血、抗肿瘤等功效;可与猪血、海蜇、海蜇皮搭配;与麦冬、白萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;