南瓜莲子薏米牛奶饼的热量和减肥功效

1/14. 先把薏米和莲子洗干净，加适量水浸泡至少2个小时，想加快速度，用热水可以减少一半时间。莲子泡好后去芯。

2/14. 然后一起入锅中火煮25分钟，捞起沥干水份。

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4/14. 煮薏米的同时，南瓜洗净、去皮、切片，蒸15分钟至熟。

5/14. 煮熟的南瓜+莲子+薏米+牛奶一起打成糊状。想要饼越软，这里牛奶要多放，糊糊越稀饼越软。柚子妈说：这里可以把煮薏米的水利用起来，用一部分牛奶换。

6/14. 成品糊从料理机里倒出来，加入面粉和2克盐拌匀。

7/14. 我的面糊偏稠。

8/14. 烧热平底锅，不放油小火煎。

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10/14. 也可以加点油煎，中小火煎至两面金黄即可开吃。

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12/14. 加油煎好后，用厨房纸将油吸吸掉。

13/14. 柚子妈说：油煎、油炸的食物，做好后都用厨房纸吸吸，大大减腻。看不出来什么油，还是能吸不少的。