| 黑胡椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 西兰花 | 克 | 3千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 345克 | 黑胡椒牛排热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于买东西88分钟消耗的热量...180 | |||||
黑胡椒牛排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛排（100克）、西兰花（10克）、鸡蛋（一个）、圣女果（一个）、黄油（6克）、黑胡椒酱（4克）、盐（1克）
1/6. 锅里放入黄油。
2/6. 黄油融化后，放入自然解冻后的牛排。
3/6. 煎至两面熟后，挤上黑胡椒酱。
4/6. 西兰花用开水焯熟，出锅后表面洒一点点盐。
5/6. 用汉堡机做出来的煎蛋特别圆，表面也要洒一点点盐。
6/6. 最后组合一下，摆上圣女果做点缀。
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补中益气、强健筋骨等功效；与韭菜、红糖、猪肉相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、防癌、减肥等功效；可与鳕鱼、金针菇、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、养血发胎等功效；可与基围虾、肥牛、菠菜搭配；与鹅蛋、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有治疗高血压、促进消化、降血脂等功效；可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配；与黄瓜、螃蟹、绿豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒牛排热量264 千卡
- 脂肪14 克
- 蛋白质35.43 克
- 碳水化合物12.15 克
- 钠260 毫克
- 钙142 毫克
- 铁3.53 毫克
- 钾672 毫克