| 百财饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 613克 | 百财饺子热量/卡路里1351千卡 | |||
 热量1351千卡，相当于瑜珈386分钟消耗的热量...210 | |||||
百财饺子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、猪肉（（肥瘦掺半）适量）、低筋面粉（50克）、高筋面粉（50克）、盐（适量）、姜（适量）
1/11. 猪肉剁馅，白菜除帮、切碎，盐腌渍挤水，姜切碎粒，将三者者混合，根据口味加少许盐
2/11. 低筋面粉，高筋面粉，加少许盐，水，搅成面絮状，转而慢慢揉成团
3/11. 成团的面粉，还有打酱油的糯米粉团，汤圆做法见下集??
4/11. 面团切小剂子，擀成饺子皮
5/11. 包饺子啦～
6/11. 包好的小可爱们??
7/11. 两只
8/11. 集体照??
9/11. 煮到浮出水面就可以捞出啦
10/11. 近照
11/11. 饺子和汤圆的草图，汤圆预告，下集见～
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿通便、解渴利尿等功效；可与冬瓜、田螺、板栗搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补虚、止消渴等功效；可与苋菜、西瓜、魔芋搭配；与雪梨、牛里脊、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百财饺子热量1351 千卡
- 脂肪32.87 克
- 蛋白质28.98 克
- 碳水化合物80.81 克
- 钠321.5 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾455 毫克