| 香辣线椒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 531克 | 香辣线椒香干热量/卡路里2049千卡 | |||

1/7. 早上去菜市场看到这东西,突然有点怀旧。就买了点

2/7. 根据口味可以再加辣

3/7. 线椒口感好 辣度适中很不错把材料都准备好方便炒

4/7. 锅热煸干五花肉使其吃起来不感觉油腻【我的五花肉.....好吧有点肥】

5/7. 倒入熏干翻炒一会【熏干提前洗洗,要是太干要稍微泡泡水】

6/7. 倒入辣椒与蒜头翻炒并做下调味,翻炒几下即可

7/7. 美味
香干的热量140千卡(每100克);具有益气宽中、抗癌、清热解毒等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、滋肝阴等功效;可与蘑菇、茄子、丝瓜搭配;与百合、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;