| 板粟千层肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 板粟千层肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于对面舞401分钟消耗的热量...270 | |||||
板粟千层肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、板粟（适量）、姜（适量）、梅干莱（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）
1/3. 五花肉。加盐，姜葱，加水煮熟，板粟切一小口，去皮，煮熟，备用，
2/3. 梅干菜。加糖色老抽炒一下备用，五花肉煮熟，吹干，皮子上抹上蜂蜜，下油锅炸一下，切0.2厘米厘片，加老抽，姜拌匀，一片一片相扣，放在碗里。加梅干菜，蒸二小时，
3/3. 千张反扣，板栗放边上，把汁水勾芡。倒在肉上即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补虚、润肌肤等功效；可与茄子、丝瓜、大蒜搭配；与甘草、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板粟千层肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克