| 青菜冬笋煮腊鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 112千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 青菜 | 克 | 27千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 580克 | 青菜冬笋煮腊鸡腿热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡，相当于誊写60分钟消耗的热量...138 | |||||
青菜冬笋煮腊鸡腿的做法共10个步骤
食材主料/辅料
冬笋（400克）、腊鸡腿（225克）、青菜（180克）、盐（适量）、味精（适量）
1/10. 食材：冬笋、腊鸡腿（已清洗）、青菜（已洗净）
2/10. 将冬笋剥壳清洗一下。
3/10. 放在案板上切开。
4/10. 将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁开。
5/10. 烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿和切好的冬笋翻炒翻炒。
6/10. 接着，加适量的清水煮开，煮上10分钟。
7/10. 然后，合入已洗净的青菜翻动一下煮开至青菜断生。
8/10. 最后，加适量的盐。
9/10. 加适量的味精。
10/10. 调味翻匀，即成。
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利隔爽胃、清热益气、解渴除烦等功效；可与鸡肉、莴笋、猪肉搭配；与羊排、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、镇咳等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜冬笋煮腊鸡腿热量139 千卡
- 脂肪0.42 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物8.05 克
- 钠333.5 毫克
- 钙123 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾320 毫克