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家常索面

家常索面的热量和减肥功效

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家常索面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
冬笋50千卡28千卡3.1克0.12克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
总量1159家常索面热量/卡路里2183千卡
打拳击 热量2183千卡,相当于打拳击182分钟消耗的热量...720

家常索面的做法共11个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、毛芋(适量)、白萝卜(适量)、冬笋(适量)、瘦肉(适量)、香菜(适量)、淀粉(适量)、米糠油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)
家常索面的做法图解1

1/11. 毛芋去皮洗净,白萝卜洗净,五花肉切成片

家常索面的做法图解2

2/11. 色白细长的索面

家常索面的做法图解3

3/11. 白萝卜擦成丝

家常索面的做法图解4

4/11. 毛芋切滚刀块

家常索面的做法图解5

5/11. 五花肉放入锅中小火煸出油

家常索面的做法图解6

6/11. 放入毛芋翻炒

家常索面的做法图解7

7/11. 再放入萝卜丝翻炒,淋入料酒提香。

家常索面的做法图解8

8/11. 加入适量水,烧开,待毛芋六分熟时放入索面烧煮

家常索面的做法图解9

9/11. 煮面的过程中做一盆冬笋香菜炒肉丝。

家常索面的做法图解10

10/11. 煮好的面捞出盛在碗中

家常索面的做法图解11

11/11. 放上炒好的肉丝

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、利二便、补肾养血等功效;可与冬瓜、丝瓜、洋葱搭配;与杏仁、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、利尿、下气等功效;可与鹅肉、腐竹、羊骨搭配;与丝瓜、虫草、菠萝相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、解毒透疹、通肠排便等功效;可与雪里蕻、海参、鸡肉搭配;与糖浆、红糖、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、滋阴、生津液等功效;可与黑木耳、洋葱、苋菜搭配;与甘草、百合、何首乌相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常索面热量2183 千卡
  • 脂肪58.75 克
  • 蛋白质33.77 克
  • 碳水化合物9.48 克
  • 414.5 毫克
  • 88 毫克
  • 4.88 毫克
  • 918 毫克

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