| 营养小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 294克 | 营养小馄饨热量/卡路里1075千卡 | |||

1/9. 猪肉剁馅 放入葱沫 姜沫 酱油 生抽 香油 五香粉 花椒粉 一个方向搅拌 最后放入适量的盐 搅拌

2/9. 面和成饺子面软硬即可 挤子要切大一些

3/9. 皮不用太后 擀完后一切四半

4/9. 把馅放在一头 不要太多

5/9. 顺着往上卷 把馅包裹起来

6/9. 然后把两边捏到一起 捏死

7/9. 捏完后可以冻起来 做早餐也是不错的选择

8/9. 准备汤料:香菜 紫菜 盐 香油 生抽 如果喜欢可以加一点虾皮

9/9. 把煮熟的馄饨和汤一同倒入碗中 这样一碗即简单又营养的馄饨就可以吃了
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润燥、滋阴等功效;可与鸡腿菇、冬笋、黑木耳搭配;与红豆、北极虾、百合相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、预防甲状腺肿大、化痰软坚等功效;可与紫甘蓝、火腿、圆白菜搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;