| 手撕杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 287克 | 手撕杏鲍菇热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于采花28分钟消耗的热量...180 | |||||
手撕杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（一个）、木耳（适量）、青椒（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、蚝油（适量）
1/6. 杏鲍菇用手先掰盛四瓣，然后撕成丝。木耳切丝。
2/6. 姜切丝，干辣椒切丝，蒜拍碎辗一下。
3/6. 青椒切丝。
4/6. 锅中倒一点油，把姜蒜干辣椒，炒一下。
5/6. 下入蘑菇和木耳，炒软，放盐，胡椒粉，和少许蚝油调味。
6/6. 出锅放点鸡精香油提味即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、止血止痛、防癌等功效；可与枣、猪血、荸荠搭配；与鸭翅、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕杏鲍菇热量85 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质1.78 克
- 碳水化合物15.05 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克