| 红豆酒酿南瓜小汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 米酒 | 克 | 170千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 638克 | 红豆酒酿南瓜小汤圆热量/卡路里782千卡 | |||
 热量782千卡，相当于种花174分钟消耗的热量...270 | |||||
红豆酒酿南瓜小汤圆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
红豆（1小碗）、米酒（200克）、南瓜（1小块）、淀粉（1勺）、糯米粉（100克）、白糖（适量）
1/11. 红豆提前用水泡上一个晚上；
2/11. 泡好的红豆放入电压力锅中， 再放入适量的水；
3/11. 按下压力锅炖煮豆类的功能健， 时间到， 红豆汤就完成了；
4/11. 南瓜切成小火后加入少许水， 将其蒸熟；
5/11. 煮熟的南瓜趁热碾成泥， 拌入同分量的糯米粉；
6/11. 和成面团；
7/11. 烧少许水， 将南瓜面团捏成小球放入；
8/11. 南瓜小汤圆飘起来的时候倒入红豆汤；
9/11. 南瓜小汤圆飘起来的时候倒入红豆汤；
10/11. 煮开后加入适量的水淀粉勾芡收浓稠；
11/11. 盛入小碗中。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、健胃、消胀等功效；可与糯米、鸭肉、黑米搭配；与冬瓜、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容、丰胸、保湿等功效；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、清热解毒、降血糖等功效；可与五花肉、排骨、绿豆搭配；与鸡肉、皮皮虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆酒酿南瓜小汤圆热量782 千卡
- 脂肪0.63 克
- 蛋白质22.57 克
- 碳水化合物87.2 克
- 钠5.8 毫克
- 钙82 毫克
- 铁5.38 毫克
- 钾1399 毫克