| 素烧南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 素烧南瓜热量/卡路里88千卡 | |||

1/7. 准备好原材料;

2/7. 热锅凉油, 放入蒜片进去煸炒;

3/7. 煸香后加入南瓜进去翻炒;

4/7. 翻炒几下后加入少许生抽和水进去;

5/7. 加盖炖煮两分钟,至南瓜微微发软;

6/7. 最后加入盐等调味料翻炒均匀 ;

7/7. 盛入碗中, 表面撒些小葱末。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、防癌治癌、降血压等功效;可与鲈鱼、枣、牛腩搭配;与鲣鱼、基围虾、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;