| 冬瓜鲜贝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 冬瓜鲜贝汤热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于安装雨水槽6分钟消耗的热量...360 | |||||
冬瓜鲜贝汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲜贝柱（200克）、冬瓜（1块）、盐（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、淀粉（适量）、香菜（少许）
1/7. 用挖球器挖出冬瓜球待用～
2/7. 姜切丝，葱切葱花，贝柱洗净待用～
3/7. 用料酒，盐，淀粉腌制10分钟
4/7. 油六成热，葱姜爆香～
5/7. 把冬瓜球倒入煸炒片刻～
6/7. 放入水，开始熬汤，当冬瓜球变为透明时就熟了，下贝柱，放盐和鸡精，用水淀粉勾欠～
7/7. 撒点香菜提味，贝柱一定不要时间长了，不然会严重缩水，肉质变老～
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、解毒、减肥降脂等功效；可与青蟹、芡实、仔鸡搭配；与红螺、红豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜鲜贝汤热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克