| 丝瓜炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 蛤蜊 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 807克 | 丝瓜炒花蛤热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于誊写161分钟消耗的热量...138 | |||||
丝瓜炒花蛤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（2根）、蛤蜊（500克）、食用油（3勺）、盐（适量）、葱（适量）、味极鲜酱油（适量）
1/7. 丝瓜洗净去皮，切成滚刀块。葱切碎。
2/7. 蛤蜊洗净。
3/7. 锅里油热加入葱花炒香。
4/7. 加入蛤蜊翻炒几下。
5/7. 蛤蜊微微开口时加入丝瓜翻炒。
6/7. 加点味极鲜酱油翻炒。
7/7. 煮至蛤蜊壳全部张开加入盐调匀即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、清凉、消热化痰等功效；可与桂鱼、排骨、海带搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰、软坚散结、利水等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与田螺、橙子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒花蛤热量371 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物7.16 克
- 钠428.7 毫克
- 钙153 毫克
- 铁11.26 毫克
- 钾279 毫克