| 南瓜炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 611克 | 南瓜炒牛肉热量/卡路里485千卡 | |||

1/6. 南瓜适量

2/6. 南瓜切片

3/6. 准备料酒

4/6. 放入料酒,生粉,油腌个会牛肉

5/6. 调料

6/6. 先放入香叶香果爆炒牛肉装起,再放入生姜大蒜调料爆炒,放入南瓜炒,加点水,再放入牛肉。炒熟装盘
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、强健筋骨、补中益气等功效;可与葱、土豆、西兰花搭配;与海螺、田螺、韭菜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、驱蛔虫、解毒杀虫等功效;可与莲子、糙米、芦荟搭配;与北极虾、明虾、黄鳝相克,同食可能会引起不适;