| 美味火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 羊肉 | 克 | 812千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 豆腐乳 | 克 | 231千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 总量 | 2020克 | 美味火锅热量/卡路里2495千卡 | |||
 热量2495千卡，相当于烤面包998分钟消耗的热量...150 | |||||
美味火锅的做法共11个步骤
食材主料/辅料
菠菜（250克）、粉丝（1团）、白菜（适量）、羊肉（400克）、虾（8只）、金针菇（2包）、大枣（适量）、花生酱（5勺）、豆腐乳（1块）、土豆（2个）、葱（适量）、姜（适量）、枸杞（适量）、浓汤宝（2小块）、味极鲜酱油（1勺）、蚝油（1勺）
1/11. 虾洗净剪掉虾须。
2/11. 羊肉切薄片。
3/11. 土豆去皮洗净切片。
4/11. 金针菇剪掉根部，清洗干净。
5/11. 白菜洗净控水，撕成小块。
6/11. 菠菜摘洗干净，切成两半。
7/11. 准备粉丝。
8/11. 电火锅内加入水，加入葱，姜，枸杞，大枣。
9/11. 加入2小块浓汤宝。
10/11. 盖盖煮开后加入食材涮煮至熟。
11/11. 花生酱用开水冲开调匀，加入豆腐乳，味极鲜酱油，蚝油搅拌均匀。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清洁皮肤、增进健康等功效；可与牡蛎、糙米、冬瓜搭配；与猪里脊肉、牛肉、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、益气、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、清热解毒、促进消化等功效；可与猪肉、猪肝、牛肚搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血、温补肝肾、补精血等功效；可与香菜、辣椒、白果搭配；与豆苗、何首乌、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、增强性欲、降血压等功效；可与藕、韭菜、韭菜花搭配；与荷兰豆、芹菜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味火锅热量2495 千卡
- 脂肪67.11 克
- 蛋白质56.28 克
- 碳水化合物153.91 克
- 钠5748.2 毫克
- 钙1511 毫克
- 铁24.36 毫克
- 钾1862 毫克