| 向日葵焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 634克 | 向日葵焖饭热量/卡路里1833千卡 | |||

1/10. 洋葱,胡萝卜,香肠切碎备用。

2/10. 接着在锅里倒入适量的橄榄油。

3/10. 等油熟烫之后加入香肠炒香,炒出油。

4/10. 接着加入胡萝卜,洋葱,玉米粒翻炒出香。

5/10. 接着加入洗干净的大米,翻炒均匀。

6/10. 将翻炒混合均匀的米饭倒入电饭煲。启动煮饭功能。

7/10. 这个时间就准备煎蛋皮。鸡蛋打散,在锅里倒入适量的橄榄油,等油熟烫倒入蛋液。

8/10. 轻轻晃动锅,使蛋液尽量铺满锅底。煎出来的蛋皮才够大均匀。

9/10. 煎好的蛋皮冷却,切长度合适的长条,两端多余的部分可以做向日葵叶子用。

10/10. 黑豆提前煮好备用。盛一碗米饭放入盘中,横着摆放4条蛋皮,然后交叉着编织。如图所示,然后让上向日葵叶子。在空中放上黑豆作为装饰就可以啦。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、促进消化、帮助消化等功效;可与锁阳、白果、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与黄豆、香菜、菠菜搭配;与白萝卜、山楂、醋相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉血管硬化、美容护发、延缓衰老等功效;可与柿子、红糖、小米搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进胃肠蠕动、防癌、降低胆固醇等功效;可与牛膝、橙子、酸奶搭配;与海螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;