| 鸡蛋咸肉大米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 351千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大米 | 克 | 567千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 304克 | 鸡蛋咸肉大米粥热量/卡路里1017千卡 | |||
 热量1017千卡，相当于砌砖145分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡蛋咸肉大米粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
咸肉（90克）、鸡蛋（2只）、大米（145克）、料酒（适量）、香葱（适量）
1/8. 食材：咸肉（已切）、鸡蛋（已打入碗中）、大米（已淘洗）、香葱
2/8. 在鸡蛋中、加适量的料酒。
3/8. 打成蛋液，待用。
4/8. 将已淘洗好的大米和咸肉下入沸水中煮开。
5/8. 接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
6/8. 焖至没气后开盖。
7/8. 然后，合入蛋液搅动一下。
8/8. 最后，搁入香葱，即成。
食材功效信息
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肌肤、补虚等功效；可与香菇、菠萝、蕨菜搭配；与田螺、乌梅、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与干贝、羊排、干辣椒搭配；与牛奶、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、和胃、促进消化等功效；可与黑豆、绿豆、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋咸肉大米粥热量1017 千卡
- 脂肪50.41 克
- 蛋白质36.16 克
- 碳水化合物78.42 克
- 钠343.6 毫克
- 钙916 毫克
- 铁51.85 毫克
- 钾910 毫克