| 小狮子餐盘画热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 1千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 芹菜叶 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 海苔 | 克 | 2千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 总量 | 506克 | 小狮子餐盘画热量/卡路里855千卡 | |||
 热量855千卡，相当于安装风雪护窗171分钟消耗的热量...300 | |||||
小狮子餐盘画的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 先来做厚蛋烧：准备好芹菜叶、胡萝卜和鸡蛋。
2/18. 芹菜叶和胡萝卜切碎，鸡蛋打入碗中。
3/18. 将芹菜和胡萝卜放入鸡蛋中，加入少许的盐、五香粉和清水。
4/18. 搅拌均匀。
5/18. 锅中倒入植物油。
6/18. 舀一勺鸡蛋液。
7/18. 凝固以后，用锅铲卷起来鸡蛋，推至一边，再摊一勺蛋液，重复至所有蛋液做完。
8/18. 卷好的厚蛋烧取出，切成块儿。
9/18. 小块儿的厚蛋烧在从中间对半切开即可。
10/18. 锅中剩余底油，煎一个小小的鹌鹑蛋备用。
11/18. 大米饭焖好，加入少许的寿司醋和熟芝麻。
12/18. 拌匀。
13/18. 米饭用手捏成圆形，放入盘中，鹌鹑蛋放在右上角当太阳。
14/18. 厚蛋烧围绕米饭摆好。
15/18. 用紫菜剪出小狮子的嘴巴、胡须和眼睛，摆放在米饭上。
16/18. 生菜切成小细丝，摆放成草原的模样。
17/18. 胡萝卜剪出或刻出花型，是长在草原上的花朵。
18/18. 小狮子餐盘画，完成~
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、帮助消化、促消化等功效；可与胡萝卜、桂圆、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、促进消化等功效；可与豆浆、羊排、黄豆搭配；与醋、茼蒿、山楂干相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抑制病毒、降低胆固醇等功效；可与海带、豆腐、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与生菜、小米面、洋葱搭配；与鹅、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、养颜、调补等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小狮子餐盘画热量855 千卡
- 脂肪30.81 克
- 蛋白质66.23 克
- 碳水化合物149.08 克
- 钠662 毫克
- 钙1082 毫克
- 铁54.55 毫克
- 钾1698 毫克