| 蒜蓉粉丝金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 346克 | 蒜蓉粉丝金针菇热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡，相当于打沙袋67分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜蓉粉丝金针菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
粉丝（适量）、金针菇（250克）、大蒜（5瓣）、小葱（适量）、小米椒（可选）（2个）、生抽（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 材料就这些了。粉丝提前20分钟 用凉水泡软
2/9. 金针菇切根 洗净 撕开 、 蒜切末 葱、小米辣切好备用
3/9. 如图所示 把粉丝铺在下面 金针菇铺在盘子上
4/9. 热锅凉油 放入蒜末 炒1、两分钟爆香 然后关火
5/9. 再往蒜末里 加入食盐、生抽、两三滴老抽 调味调色……
6/9. 把调好的蒜末酱浇在金针菇上 再撒上小米辣提鲜提味 开水上锅 蒸8分钟左右就可以了！
7/9. 成品 出锅后撒上小葱 这道极鲜、极入味儿、蒜香味的蒸菜就做好了～非常好吃！^_^也非常容易操作……
8/9. 成品 我最喜欢吃粉丝 蒸过以后很入味儿！还有一点点辣 带感！??????
9/9. 成品
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、聪耳、补血等功效；可与菠菜搭配；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、降血脂等功效；可与猪肝、鸡肉、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝金针菇热量404 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物89.7 克
- 钠13.6 毫克
- 钙31 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾213 毫克