五谷饭的热量和减肥功效

红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、解毒、预防结石等功效；可与鸭肉、鲫鱼、薏米搭配；与猪肉、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；

黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防骨质疏松、大便秘结、延缓衰老等功效；可与大米、谷物、小米搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；

薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护发、防癌、利水消肿等功效；可与枣、板栗、粳米搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；

紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有预防动脉硬化、益气补血、补中益气等功效；可与大米、牛奶搭配；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、促进消化、帮助消化等功效；可与紫米、锁阳、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；