| 鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 511克 | 鸡蛋煎饼热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡，相当于扫地63分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋煎饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
生菜（适量）、鸡蛋（一个）、西红柿（适量）、面粉（适量）、黑芝麻（适量）、食用油（适量）、番茄酱（适量）
1/11. 原图料、生菜和葱忘了拍了
2/11. 生菜洗净、西红柿切片、面粉加入适量的水调成面糊
3/11. 电饼档预热、刷上一层油
4/11. 面粉糊倒入、摊成薄饼
5/11. 打入鸡蛋、用铲子将鸡蛋打散均匀的铺在饼上
6/11. 撒入黑芝麻、和葱花、（葱是临时加的忘了拍）
7/11. 待鸡蛋液凝固后、翻面
8/11. 将番茄酱挤入饼上、抹均匀
9/11. 将生菜和西红柿放在饼的一半上
10/11. 用铲子卷起饼的一半、包住西红柿和生菜、卷起即可
11/11. 美味的早餐就做好了。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、消脂减肥、抑制病毒等功效；可与海带、豆腐皮、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、桂圆肉、韭菜搭配；与菠萝、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、润肠通便、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、鲫鱼、芥蓝搭配；与河蚌、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋煎饼热量189 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质15.83 克
- 碳水化合物8.78 克
- 钠388 毫克
- 钙179.7 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾1247 毫克