| 猪肉芸豆大包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2562千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 700克 | 猪肉芸豆大包热量/卡路里2562千卡 | |||
 热量2562千卡，相当于拳击427分钟消耗的热量...360 | |||||
猪肉芸豆大包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
面粉（700克）、酵母（7克）、猪肉（350克）、芸豆（300克）、白糖（30克）、葱（20克）、料酒（15毫升）、老抽（10毫升）、甜面酱（30克）、盐（6克）、胡椒粉（2克）、味精（2克）、花生油（40毫升）
1/16. 把猪肉洗净，切成小丁。
2/16. 放入料酒、老抽、生抽、甜面酱。
3/16. 调制均匀，腌制30分钟。
4/16. 芸豆摘洗干净，过热水淖一下晾凉。
5/16. 面粉中放入酵母、白糖。
6/16. 加水和成面团，饧10分钟。
7/16. 把芸豆切碎，放入肉馅中。
8/16. 葱、姜切碎，放入肉馅中调匀。
9/16. 加盐、胡椒粉、花生油、味精拌匀。
10/16. 把面揉匀，切成均匀大小的剂子按扁。
11/16. 擀成中间稍厚的皮。
12/16. 放入肉馅。
13/16. 捏成均匀的褶子，把口收严实。
14/16. 把包好的包子放入蒸笼。
15/16. 凉水下锅，大火烧开蒸30分钟。焖3分钟出锅。
16/16. 放入盘中，即可享用。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉芸豆大包热量2562 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克