| 茶树菇茭白烧五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1778千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 茶树菇 | 克 | 98千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 茭白 | 克 | 59千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 610克 | 茶树菇茭白烧五花肉热量/卡路里1935千卡 | |||

1/11. 食材:五花肉(已清洗切块焯水)、茶树菇(已泡发清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)

2/11. 烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。

3/11. 随后,加入一些清水。

4/11. 加适量的料酒。

5/11. 煮开煮上10分钟。

6/11. 接着,合入切好的茭白和清洗好的茶树菇翻动一下。

7/11. 然后,加适量的生抽。

8/11. 加适量的盐。

9/11. 加适量的白糖。

10/11. 调味煮开。

11/11. 最后,煮至汤汁差不多了,即成。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、滋肝阴等功效;可与萝卜、丝瓜、南瓜搭配;与香菜、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿渗湿、美容、治疗高血压等功效;可与乌鸡、猪骨、鳕鱼搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦渴、美容、利二便等功效;可与西红柿、芹菜、猪肝搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;