| 番茄牛肉煮米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 746克 | 番茄牛肉煮米粉热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡，相当于看电视267分钟消耗的热量...90 | |||||
番茄牛肉煮米粉的做法共16个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、番茄（两个）、米线儿（一把）、青菜（一小把）、生姜大蒜沫（3克）、韩式辣酱（一勺）、鸡粉（1克）
1/16. 本来前几天还想着在淘宝上买点粉回来，早上的时候吃呢，木有想到林大美人儿居然就这么及时雨般的给我快递了一堆东西，还有这漂漂的粉丝儿
2/16. 粉丝要提前浸泡的哦，对于具体的时间要根据不同的粉而言
3/16. 牛肉顺着纹理切成薄薄的片儿
4/16. 加入少许生抽，生粉，料酒，胡椒粉，少许水食用油拌匀腌制几分钟
5/16. 西红柿切稍微大一点的片儿
6/16. 生姜大蒜切沫
7/16. 锅里上入少许油，放入大蒜生姜沫爆香
8/16. 倒入腌制好的牛肉翻炒至变色，然后加入少许料酒
9/16. 和一勺韩式辣椒酱翻炒
10/16. 再倒入切好的番茄，当炒出汁水儿并化掉一部分的时候
11/16. 倒入适量热水
12/16. 煮开之后倒入米线儿
13/16. 加入适量盐，鸡粉
14/16. 最后加入适量青菜，随便啥都行，不加也行，您开心就好，哈哈
15/16. 最近这么炎热的天气来上一碗，保你瞬间开胃食欲大开啊
16/16. 还别说这米线儿真好，放了好一会儿居然不糊，吃得我好爽
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、止渴止涎、补脾胃等功效；可与洋葱、茭白、香菇搭配；与白酒、红糖、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、降血脂、生津止渴等功效；可与山楂、福寿鱼、芥蓝搭配；与鱼干、鳙鱼、香菇相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、利尿等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄牛肉煮米粉热量401 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质29.87 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠127.1 毫克
- 钙106 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾663 毫克