| 香脆凤尾虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 玉米粉 | 克 | 72千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 520克 | 香脆凤尾虾热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡，相当于冲浪298分钟消耗的热量...108 | |||||
香脆凤尾虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（500克）、玉米粉（20克）、色拉油（两茶勺）、大蒜（3瓣）、干辣椒（少许）、生抽（一茶勺）、黑胡椒（少许）、鸡精（少许）、盐（适量）、姜（3片）、料酒（两茶勺）、白糖（少许）、麻辣鲜（少许）、花椒（少许）
1/5. 对虾提前洗净，头部去掉 背部中间部位割开深一点刀痕，同时取出虾线。
2/5. 对虾提前洗净，头部去掉 背部中间部位割开深一点刀痕，同时取出虾线。
3/5. 平底锅导入色拉油 开大火烧热 然后把虾尾放在玉米淀粉上浸泡一下 《玉米粉调的不要太浓 会影响口感的 》直接发在平底锅上煎之煎发红 看图片方式煎就行了 煎至6分熟 拿出 以此类推
4/5. 全部榨汁好之后放入盘子待用 之后就选择配料
5/5. 全部榨汁好之后放入盘子待用 之后就选择配料。油烧热 放入 葱姜蒜 辣椒 花椒 爆香。 再放入虾 直接大火翻炒 后面放入盐 料酒 生抽 白糖 麻辣鲜 不要炒时间太久 虾肉会老 最多炒制5分钟 出锅之前放点黑胡椒 和鸡精即可享用
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、益肾、帮助消化等功效；可与燕麦、枸杞、火龙果搭配；与果汁、水芹菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 香脆凤尾虾热量537 千卡
- 脂肪4.66 克
- 蛋白质22.46 克
- 碳水化合物79.65 克
- 钠170.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克