| 双耳拌青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 银耳 | 克 | 50千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 木耳 | 克 | 6千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 234克 | 双耳拌青瓜热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡，相当于跑步10分钟消耗的热量...480 | |||||
双耳拌青瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青瓜（2根）、银耳（25克）、木耳（25克）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、香油（适量）、大蒜（适量）
1/6. 在超市选的青瓜，用普通黄瓜也行
2/6. 葱姜切丝
3/6. 木耳银耳温水泡发择洗干净
4/6. 青瓜洗净，去蒂，顺长切开再切片
5/6. 锅中烧水，水开后放入泡软的木耳银耳烫熟，捞出过冷水
6/6. 放入青瓜木耳装盘，将葱，姜，盐，所有调味料拌匀，浇在木耳银耳上即可
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强心、益胃、补脑等功效；可与猪腰、青鱼、百合搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、补气血、治疗便秘等功效；可与海蜇、芦荟、春笋搭配；与青萝卜、鸭肉、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双耳拌青瓜热量76 千卡
- 脂肪1.44 克
- 蛋白质11.18 克
- 碳水化合物75.95 克
- 钠91.1 毫克
- 钙68 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾1781 毫克