| 黄花菜烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 59千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 黄花菜 | 克 | 13千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 总量 | 695克 | 黄花菜烧冬瓜热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于华尔兹舞24分钟消耗的热量...180 | |||||
黄花菜烧冬瓜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（660克）、黄花菜（35克）、生抽（适量）、竹盐（适量）、白糖（适量）
1/10. 食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、黄花菜（已泡发）
2/10. 将已泡发好的黄花菜清洗一下，捞出待用。
3/10. 烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
4/10. 接着，合入已清洗好的黄花菜翻炒一下。
5/10. 然后，加适量的清水。
6/10. 加适量的生抽。
7/10. 加适量的竹盐。
8/10. 加适量的白糖。
9/10. 调味煮开。
10/10. 最后，煮至冬瓜熟软，即成。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、防癌、清热解暑等功效；可与排骨、猪小排、草鱼搭配；与醋、红豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有清利湿热、明目、解毒消肿等功效；可与鳝鱼、马齿苋、梅头肉搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄花菜烧冬瓜热量72 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物8.6 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克