| 米饭蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 米饭 | 克 | 575千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米酒 | 克 | 13千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 1393克 | 米饭蛋糕热量/卡路里1170千卡 | |||
 热量1170千卡，相当于潜泳78分钟消耗的热量...900 | |||||
米饭蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 首先要焖米饭，我选择了糯米和大米两种，焖两种米饭，一种是白色的，糯米加大米各半，另一种是黄色的，里面放了黄酱和薄荷叶
2/9. 自制肉松，我选择的是鸡胸肉，一只大约是250g，先煮熟，放5g盐，10g糖，15g米酒，5g生抽，10g橄榄油，如果家有小宝贝酌情少放调料喔
3/9. 一层米饭，一层肉松，用一个慕斯模具固型
4/9. 布置好之后是这样的
5/9. 做一些可爱的蔬果做装饰
6/9. 马上就到六一儿童节了，宝贝也可以参与进来喔
7/9. 装饰完毕
8/9. 做这样的蛋糕总会有剩下的食材，不要浪费做个沙拉吧
9/9. 聚会怎么少得了蛋糕呢，一起做起来吧
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、活血通络、强筋骨等功效；可与茼蒿、豇豆、冬瓜搭配；与大蒜、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、帮助睡眠、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与羊排、生菜、基围虾搭配；与茶叶、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与鲈鱼、菠菜、卷心菜搭配；与白酒、冬虫夏草、杏相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有清热生津、美容、润肠通便等功效；可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配；与黄瓜、猪肝、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米饭蛋糕热量1170 千卡
- 脂肪11.51 克
- 蛋白质40.86 克
- 碳水化合物68.45 克
- 钠261.4 毫克
- 钙138 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾734 毫克