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迷情地三鲜

迷情地三鲜的热量和减肥功效

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迷情地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红椒106千卡212千卡15克12克
土豆152千卡76千卡2克0.2克
茄子36千卡18千卡1克0.2克
大蒜19千卡128千卡4.5克0.2克
尖椒8千卡27千卡1.4克0.3克
3千卡31千卡1.7克0.2克
2千卡46千卡1.3克0.6克
总量510迷情地三鲜热量/卡路里326千卡
小提琴 热量326千卡,相当于小提琴130分钟消耗的热量...150

迷情地三鲜的做法共16个步骤

食材主料/辅料

红椒(50克)、土豆(200克)、大蒜(15克)、尖椒(30克)、葱(10克)、茄子(200克)、姜(5克)、花椒(3克)、大料(3克)、白糖(0.5匙)、味精(0.3匙)、盐(1匙)、玉米油(2勺)、一品鲜酱油(1匙)
迷情地三鲜的做法图解1

1/16. 土豆去皮洗净切成滚刀块用清水浸泡一会儿去去淀粉后沥干水份备用

迷情地三鲜的做法图解2

2/16. 锅中倒入适量玉米油烧至七成热放入土豆炸至金黄色略带透明即可

迷情地三鲜的做法图解3

3/16. 炸好的土豆块放入容器中控油备用

迷情地三鲜的做法图解4

4/16. 茄子同样切成滚刀块用少许盐腌渍十分钟左右,挤出腌渍的水份,锅中倒入适量玉米油烧至七成热放入茄块炸至金黄色略带透明即可

迷情地三鲜的做法图解5

5/16. 炸好的茄块口感美极了有种入口即化的感觉

迷情地三鲜的做法图解6

6/16. 葱姜蒜切成片或碎末备用

迷情地三鲜的做法图解7

7/16. 尖椒和红椒片成薄片备用

迷情地三鲜的做法图解8

8/16. 锅中倒入底油加热放入花椒和大料爆香再放入葱姜蒜

迷情地三鲜的做法图解9

9/16. 放入一品鲜酱油和糖翻炒均匀

迷情地三鲜的做法图解10

10/16. 放入炸好的茄块翻炒均匀

迷情地三鲜的做法图解11

11/16. 再放入炸好的土豆块翻炒均匀

迷情地三鲜的做法图解12

12/16. 再放入尖椒和红椒,在所有的炒制过程中都要大火,因为已经炸过是熟的不要炒制时间过长会影响口感和营养

迷情地三鲜的做法图解13

13/16. 最后放入盐和味精翻匀均匀入味即可

迷情地三鲜的做法图解14

14/16. 将炒好的迷情地三鲜装入盘中撒上蒜末更加体味又美观

迷情地三鲜的做法图解15

15/16. 一碗浓香的黑芝麻米饭加冒油咸鸭蛋还有爽口的荔枝和蓝莓棒棒棒

迷情地三鲜的做法图解16

16/16. 这样的美餐又有谁会拒绝呢

食材功效信息

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、祛风湿、健胃等功效;可与花菜、圆白菜、鸡蛋搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、和中养胃、和胃等功效;可与牛里脊、黄瓜、豆角搭配;与石榴、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、温中健胃、强身体等功效;可与猪肉、粳米、马齿苋搭配;与蜂蜜、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、预防高血压、驱寒等功效;可与豆腐、白菜、海虾搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗菌、缓疲劳等功效;可与前腿牛肉、背部牛肉、牛五花肉搭配;与豆腐丝、豆干、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 迷情地三鲜热量326 千卡
  • 脂肪13.7 克
  • 蛋白质26.9 克
  • 碳水化合物121.2 克
  • 61.8 毫克
  • 137 毫克
  • 11.1 毫克
  • 2593 毫克

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