| 鸡蛋土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 636克 | 鸡蛋土豆饼热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡，相当于吹喇叭658分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡蛋土豆饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（半个）、鸡蛋（2个）、面粉（适量）、白糖（适量）、食盐（适量）、香油（适量）
1/6. 土豆去皮擦成丝放入盆中，磕入2个鸡蛋，面粉2小碗，半碗清水。
2/6. 搅拌，应该是黄颜色的，怎么拍出来是这个颜色。
3/6. 平底锅放一点油。
4/6. 五成热的时候，小勺子沾点香油，从碗里捞出一点放入锅里。轻轻摊平。
5/6. 喜欢咸口的，放一点盐；喜欢甜口的撒一点白糖。用铲子反面，熟的很快的。怕不熟，可以翻面后，用铲子轻轻压一压。
6/6. 一片一片的盛出，加上配菜和热乎乎的粥。吃的过瘾。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、养颜、利水消肿等功效；可与肥牛、牛肉、黄瓜搭配；与樱桃番茄、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、预防癌症等功效；可与香椿、干辣椒、银鱼搭配；与糖精、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋土豆饼热量1316 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物80.42 克
- 钠156.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克