| 喵星人挤挤面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 54千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 高筋面粉 | 克 | 957千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 豆浆 | 克 | 23千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 494克 | 喵星人挤挤面包热量/卡路里1334千卡 | |||

1/16. 准备好食材食材

2/16. 酵母倒入微热的豆浆中融化并静置一会儿

3/16. 主料中除黄油以外的食材倒入面包桶,再将酵母豆浆水倒入,用筷子搅拌成絮絮状

4/16. 放入面包机中,启动揉面程序

5/16. 结束后加入软化的黄油粒

6/16. 继续启动揉面程序一次,检查扩展状态

7/16. 放入面包机中,启动发酵键至2.5倍大取出

8/16. 面团排气过分成12份,约40克/份

9/16. 搓圆盖膜松驰15分钟

10/16. 再次搓圆后,均匀放入烤盘中

11/16. 当发酵2倍时取出,再分别插上杏仁粒

12/16. 送至预热好的烤箱中下层:180度,约烤28分钟左右

13/16. 中途上色后可加盖锡纸,直至表面金黄取出

14/16. 将融化的黑巧克力液装入裱花袋,画上喵星人五官

15/16. 哈哈,画的好丑啊

16/16. 面包非常松软
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、延缓衰老等功效;可与羊排、牡蛎 、圆生菜搭配;与雪莲果、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、滋阴、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
豆浆的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、滋阴润燥、利大肠等功效;可与花生、胡萝卜、枸杞搭配;与红糖、蜂蜜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;