| 黄豆猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 2080千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 黄豆 | 克 | 207千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 860克 | 黄豆猪脚热量/卡路里2287千卡 | |||
 热量2287千卡，相当于走路352分钟消耗的热量...390 | |||||
黄豆猪脚的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪脚（800克）、黄豆（60克）、小茴香籽（少许）、砂糖（2小勺）、生抽（20毫升）、姜片（3片）、八角（2个）、干辣椒（2个）、花椒（适量）、桂皮（1段）、老抽（20毫升）、香叶（2片）、盐（少许）、料酒（2勺）、葱（2棵）、香油（少许）
1/12. 猪脚剁小块洗净
2/12. 放入锅中加姜片、葱结焯水
3/12. 煮至变色后用水冲洗干净血沫
4/12. 准备大料包
5/12. 干黄豆提前浸泡好
6/12. 把猪脚、黄豆、大料包和清水一起放入电压力锅中，加点料酒
7/12. 用电压力锅压30分钟
8/12. 把压好的食材重新倒回炒锅中
9/12. 加入少许盐、生抽、老抽、砂糖拌匀煮沸
10/12. 煮沸后转小火慢炖
11/12. 煮至汤汁浓稠后撒葱花
12/12. 淋上香油即可
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、补虚弱、抗衰老等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄豆猪脚热量2287 千卡
- 脂肪15.19 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠113 毫克
- 钙199 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1096 毫克