| 茄汁肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 1068千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 726克 | 茄汁肉酱意面热量/卡路里1222千卡 | |||
 热量1222千卡，相当于坐车1222分钟消耗的热量...60 | |||||
茄汁肉酱意面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
意面（300克）、肉沫（肥瘦相间）（200克）、番茄（2个）、洋葱（半个）、番茄酱（适量）、黄油（适量）、橄榄油（适量）、生粉（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/9. 番茄和洋葱去皮切成粒，肉沫用少许生粉、生抽、胡椒粉、盐等调味腌制10分钟。番茄皮不要丢哦，后面会用到的。
2/9. 锅里适量黄油，倒入洋葱粒煸炒出香味。
3/9. 倒入肉沫继续翻炒，炒至7成熟即可。
4/9. 炒好的洋葱肉沫盛起来，有闲情的话，把番茄皮顺着一个方向卷起来，卷成一朵小花，待会儿可以用来摆盘。
5/9. 炒肉沫的底油，用来炒番茄。
6/9. 番茄炒出汁来，倒入炒好的洋葱肉沫，加适量番茄酱一起翻炒，如果味道淡了，可以加少许盐，炒至酱汁浓稠关火。
7/9. 架锅烧水，水沸腾后放入意面，大火煮10分钟。我用的深锅，避免意面挤作一团。（煮面和炒肉酱可以同时进行，这样省时间哈）
8/9. 意面煮好后捞出，倒入少许橄榄油拌匀，再将炒好的肉酱浇上去。
9/9. 装盘后将番茄皮卷成的小花放在盘子边上，另外准备了百香果汁和黄瓜沙拉，早餐就这么搞定啦！
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、润肠通便、护肤等功效；可与豆腐、卷心菜、芹菜搭配；与桂鱼 、鲢鱼、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、祛痰利尿、杀菌消炎等功效；可与牛肉、羊排、大蒜搭配；与黄豆、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、清热生津、帮助消化等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁肉酱意面热量1222 千卡
- 脂肪2.11 克
- 蛋白质11.44 克
- 碳水化合物117.69 克
- 钠39009 毫克
- 钙82 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾339 毫克