| 培根奶酪包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 673克 | 培根奶酪包热量/卡路里2137千卡 | |||
 热量2137千卡，相当于马路散步1068分钟消耗的热量...120 | |||||
培根奶酪包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（270克）、鸡蛋（一个）、奶粉（20克）、白糖（25克）、酵母（4克）、黄油（30克）、水（140克）、培根（随意）、马苏里奶酪（随意）、盐（一小撮）
1/12. 准备所有食材
2/12. 除了黄油，其它食材全部放在一起。
3/12. 厨师机1-2档混合，3-4档搅拌
4/12. 揉至扩张阶段
5/12. 放黄油
6/12. 揉至完全扩展阶段
7/12. 放在碗里盖保鲜膜，放烤箱发酵档，一发。
8/12. 一发至两倍大小。
9/12. 排气整形，均分成6个面团。
10/12. 准备培根碎马 苏里奶酪碎。
11/12. 混合培根碎马 苏里奶酪碎。像包包子一样，包好6个面包，烤箱二发至1.5倍大小。用手术刀，或者割包刀，割上十字口。
12/12. 烘烤时间175°，18分钟。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、防细菌感染等功效；可与干辣椒、菠菜、玉米搭配；与桔子、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、预防骨质疏松、改善视力等功效；可与木瓜、草莓、香蕉搭配；与枣、杨梅、红糖相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮去酒毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 培根奶酪包热量2137 千卡
- 脂肪169.14 克
- 蛋白质84.68 克
- 碳水化合物224.2 克
- 钠2827.7 毫克
- 钙1905 毫克
- 铁5.43 毫克
- 钾2716 毫克