| 红豆粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 红豆粽子热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于弹风琴484分钟消耗的热量...150 | |||||
红豆粽子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、红豆（适量）、粽叶（适量）、棕麻（适量）、食用碱（适量）
1/11. 红豆洗净浸泡一晚。
2/11. 糯米洗净浸泡数小时。
3/11. 浸泡好的糯米、红豆沥水搅拌在一起，加入食用碱拌匀。
4/11. 取洗净粽叶两片，卷成漏斗状。
5/11. 装入拌好的米料压实。
6/11. 用手指按压粽叶两边。
7/11. 将上面的粽叶折下盖住米料，并用手指按紧两边的粽叶。
8/11. 将长出的粽叶反折上去。
9/11. 用棕麻绑扎好粽子。
10/11. 剪去多余的粽叶。
11/11. 包好的粽子要浸泡在清水中，待全部粽子包好，加入没过粽子是清水高压锅大火上汽继续煮制25分钟即可关火，晾凉后取出食用即可。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、健脾养胃、补脑益智等功效；可与桂花、枣、葡萄搭配；与鸡翅、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆粽子热量1211 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克