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双冬豆腐汤羹

双冬豆腐汤羹的热量和减肥功效

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双冬豆腐汤羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐203千卡81千卡8.1克3.7克
冬瓜27千卡9千卡0.4克0.2克
青菜30千卡15千卡1.5克0.3克
大蒜26千卡128千卡4.5克0.2克
火腿83千卡104千卡13克4.8克
5千卡46千卡1.3克0.6克
总量860双冬豆腐汤羹热量/卡路里374千卡
健身操 热量374千卡,相当于健身操80分钟消耗的热量...280

双冬豆腐汤羹的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲜冬菇(200克)、豆腐(250克)、冬瓜(300克)、青菜(200克)、火腿(80克)、姜(10克)、大蒜(20克)、盐(3克)、料酒(10毫升)、芝麻油(数滴)、葱花(少许)
双冬豆腐汤羹的做法图解1

1/7. 准备食材:青菜洗净,豆腐切块,冬菇去蒂部,洗净冬菇,火腿片切丝,姜蒜剁成蓉。

双冬豆腐汤羹的做法图解2

2/7. 把冬瓜块和水放进料理机搅拌

双冬豆腐汤羹的做法图解3

3/7. 冬瓜水倒在汤锅里煮沸

双冬豆腐汤羹的做法图解4

4/7. 炒锅爆香姜蒜蓉,翻炒火腿丝,再放冬菇翻炒,加入料酒和盐拌匀

双冬豆腐汤羹的做法图解5

5/7. 汤锅煮沸冬瓜水后加入炒好的火腿丝和冬菇,用中小火煲10分钟

双冬豆腐汤羹的做法图解6

6/7. 放入豆腐块

双冬豆腐汤羹的做法图解7

7/7. 放入青菜,煮至断生,放芝麻油和食盐调味,撒上葱粒即可

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、解热毒、降血脂等功效;可与草莓、绿茶、羊排搭配;与竹笋、茭白、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、利尿消肿、润肤美容等功效;可与青蟹、口蘑、茶树菇搭配;与醋、海螺、山竹相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、止渴等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与兔肉、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与冬瓜、白菜、山楂搭配;与百合、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、活血驱寒、促消化等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双冬豆腐汤羹热量374 千卡
  • 脂肪9.8 克
  • 蛋白质28.8 克
  • 碳水化合物55.1 克
  • 1057 毫克
  • 338.3 毫克
  • 7.9 毫克
  • 1268 毫克

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