正宗西式土豆沙拉的热量和减肥功效

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正宗西式土豆沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	852克	正宗西式土豆沙拉热量/卡路里536千卡
热量536千卡，相当于划船134分钟消耗的热量...240

正宗西式土豆沙拉的做法共10个步骤

土豆（3个）、胡萝卜（2根）、鸡蛋（1个）、芹菜（1根）、火腿（适量）、洋葱（1/4个）、丘比蛋黄沙拉酱（100克）、白胡椒粉（4克）、黑胡椒粉（少许）、白醋（1茶匙）、盐（3克）

1/10. 先把土豆，胡萝卜，芹菜洗净。把土豆放锅里蒸。

2/10. 差不多的时候放入鸡蛋和胡萝卜，因为鸡蛋和胡萝卜熟的快，可以晚点放口感好，否则鸡蛋会硬，胡萝卜太软。蒸到可以用筷子轻松扎透土豆即可，同样方法试一下胡萝卜的成熟度。

3/10. 蒸土豆的过程中，可以把芹菜或黄瓜切丁。叶子也可以一起切碎，如果放火腿的话，火腿也切丁。洋葱切成洋葱碎要很细很碎，不是洋葱丁啊。蒸好后，给土豆剥皮，切成丁，不要太小，1.5厘米到2厘米之间大小。胡萝卜剥皮切丁。鸡蛋剥皮切丁

4/10. 把沙拉酱放入切好的土豆中充分搅拌，

5/10. 陆续放入鸡蛋丁、胡萝卜丁，

6/10. 放入芹菜或黄瓜丁，胡椒粉，放火腿丁和洋葱碎（不放的这步可以忽略），搅拌均匀。

7/10. 最后放入白醋，为了提味。放入盐，一定不要咸了，量自己掌握就好。

8/10. 最后放黑胡椒碎（现磨的那种，不是买来的黑胡椒粉啊）

9/10. 做好晾凉放入冰箱冷藏，转天吃味道更好

10/10. 成品

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、养颜、宽肠通便等功效；可与黄瓜、醋、牛里脊搭配；与香蕉、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、帮助消化等功效；可与黄豆、香菜、圆白菜搭配；与山药、木瓜、柚子相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、养血发胎等功效；可与荠菜、苋菜、北极虾搭配；与鹅、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、增强免疫力、养血补虚等功效；可与葵花子、芋头、西红柿搭配；与醋、兔肉、菊花相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与丝瓜、南瓜、茄子搭配；与甘草、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；