| 红豆芋艿牛奶炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 293千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 770克 | 红豆芋艿牛奶炖热量/卡路里1295千卡 | |||

1/6. 红豆头一天泡好,提前用高压锅煮软备用。芋头蒸熟去皮切块

2/6. 锅中加入牛奶煮至八成开

3/6. 放入芋头煮开后再煮两三分钟,一定要小火,多搅拌,千万别糊锅或牛奶很凶的沸腾

4/6. 加入煮软的红豆

5/6. 加入炼乳,搅拌均匀关火

6/6. 成品
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有除肿、止吐、润肠通便等功效;可与粳米、黑米、兔肉搭配;与冬瓜、盐、猪肉相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、补中益气、促消化等功效;可与芹菜、牛肉、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、大便秘结、预防便秘等功效;可与黑豆、蜂蜜、甘蔗搭配;与酒、白砂糖、果汁相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充能量、补充钙质等功效;