| 情人节面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1516千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 682克 | 情人节面包热量/卡路里2124千卡 | |||
 热量2124千卡，相当于垒球531分钟消耗的热量...240 | |||||
情人节面包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高粉（420克）、牛奶（250毫升）、白糖（50克）、黄油（30克）、酵母（5克）、鸡蛋（1个）、盐（2克）、巧克力（适量）
1/10. 除黄油外所有材料都放入面包机。
2/10. 一个程序结束后加入黄油继续揉。
3/10. 揉好的面团套个手膜看看（不是做吐司没那么多要求啊）
4/10. 盖上保鲜膜温暖处发酵，用手指沾少许粉戳一个洞，不回缩不塌陷即可。
5/10. 排气的面团，分成40克一个。
6/10. 揉圆后放入六连盘的纸托里。
7/10. 盖上保鲜膜放入烤箱2次发酵好。
8/10. 轻轻的刷一层鸡蛋液，放入预热的烤箱。
9/10. 烤箱中层180度16分钟左右（时间温度仅供参考）
10/10. 用融化的巧克力按自己的喜欢装饰即可。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防骨质疏松、养颜等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与空心菜、醋、香椿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、苋菜、百合搭配；与桔子、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 情人节面包热量2124 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质32.87 克
- 碳水化合物176.55 克
- 钠222.9 毫克
- 钙358 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾417 毫克