| 红糖银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 莲子 | 克 | 18千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 总量 | 210克 | 红糖银耳羹热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡，相当于滑板98分钟消耗的热量...300 | |||||
红糖银耳羹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
银耳（半朵）、红枣（8粒）、莲子（20克）、清水（1500毫升）、红糖（40克）
1/7. 准备的材料，银耳泡发一朵，实际用量只有一半
2/7. 银耳、莲子、红枣需要提前用清水泡发
3/7. 泡发后的莲子去芯，银耳取半朵，红枣洗净
4/7. 银耳撕成小块，与红枣、莲子一同放入锅中，加入清水
5/7. 选用大米粥功能，炖煮38分钟，期间无需顾忌锅子，这个锅有自动防溢功能
6/7. 时间到，提示音响起，放入红糖，选用手动，火力选择4档，继续炖煮20分钟；4档相当与中小火
7/7. 炖煮好的红糖银耳羹，非常软糯
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋阴、强心、嫩肤等功效；可与枸杞、百合、灵芝搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、预防骨质疏松、保肝护肝等功效；可与鲤鱼、小米、栗子搭配；与海蟹、牛奶、葱相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩清、强心安神、止遗涩精等功效；可与枸杞子、南瓜、银杏搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖银耳羹热量492 千卡
- 脂肪2.43 克
- 蛋白质17.33 克
- 碳水化合物152.38 克
- 钠89.3 毫克
- 钙144 毫克
- 铁7.35 毫克
- 钾2479 毫克