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花式培根面包

花式培根面包的热量和减肥功效

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花式培根面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉975千卡361千卡12克1.66克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
牛奶57千卡42千卡6.81克3.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
鸡蛋60千卡143千卡12.56克9.51克
总量497花式培根面包热量/卡路里1396千卡
做头发 热量1396千卡,相当于做头发558分钟消耗的热量...150

花式培根面包的做法共12个步骤

食材主料/辅料

高粉(270克)、白糖(20克)、牛奶(135克)、黄油(20克)、鸡蛋(42克)、奶粉(10克)、酵母(2克)、盐(1.5克)
花式培根面包的做法图解1

1/12. 后油法揉面,揉到扩展阶段。

花式培根面包的做法图解2

2/12. 一次发酵至原来2-2.5倍大。

花式培根面包的做法图解3

3/12. 取出面团排气。

花式培根面包的做法图解4

4/12. 平均分成7份。

花式培根面包的做法图解5

5/12. 取一份擀成长方形状。

花式培根面包的做法图解6

6/12. 用利刀割出条状。

花式培根面包的做法图解7

7/12. 铺上半根培根。

花式培根面包的做法图解8

8/12. 从上往下卷起,收口。

花式培根面包的做法图解9

9/12. 全部卷好放入披萨盘中。

花式培根面包的做法图解10

10/12. 二次发酵。

花式培根面包的做法图解11

11/12. 发酵完成后刷蛋液。

花式培根面包的做法图解12

12/12. 烤箱中层185度20分钟,上色后盖锡纸。

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、滋阴、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、养颜、改善睡眠等功效;可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配;与酒、菜花、红枣相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与洋葱、圆生菜、干辣椒搭配;与豆浆、牛奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花式培根面包热量1396 千卡
  • 脂肪135.07 克
  • 蛋白质52.87 克
  • 碳水化合物226.55 克
  • 791.9 毫克
  • 2155 毫克
  • 4.18 毫克
  • 2327 毫克

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