| 蓝莓松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 210千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 953克 | 蓝莓松饼热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡，相当于高抬腿112分钟消耗的热量...600 | |||||
蓝莓松饼的做法共23个步骤
食材主料/辅料
1/23. 做松饼的材料合集。
2/23. 面粉+牛奶+鸡蛋+糖+盐+泡打粉。
3/23. 搅拌至无颗粒，不能过度搅拌。
4/23. 过一遍筛。
5/23. 不粘锅内倒入1大汤勺面糊，中火。
6/23. 可以看到不断冒气泡。
7/23. 等到气泡都破了，不再冒泡了，轻轻铲动。
8/23. 翻面继续煎1分钟。
9/23. 腰果小火炸一下。
10/23. 炸成金黄色即可，我这有点过火了，然后压成碎。
11/23. 配料合集。
12/23. 猕猴桃两个去皮。
13/23. 一个切片，一个去了中间的梗，切丁。
14/23. 柠檬切一片皮，切成丝后煮熟，小柿子切半，苹果一半切丁一半改刀做造型。
15/23. 松饼煎好了，做造型。
16/23. 每铺一层，抹少量蜂蜜。
17/23. 全部松饼摆好后，放顶料。
18/23. 多余的水果可以做拼盘，撒上坚果碎。
19/23. 淋上蜂蜜。
20/23. 最后在顶上撒上糖粉、柠檬皮丝。
21/23. 来张特写。
22/23. 侧面照。
23/23. 切开看看。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治便秘、防治近视等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与菜花、红糖、空心菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、西红柿、小米搭配；与田鸡、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强视力、抗氧化、延缓衰老等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 蓝莓松饼热量1122 千卡
- 脂肪14.44 克
- 蛋白质29.51 克
- 碳水化合物98.61 克
- 钠180.2 毫克
- 钙323 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾324 毫克