| 咖啡圆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咖啡粉 | 克 | 51千卡 | 509千卡 | 1.6克 | 29.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 139克 | 咖啡圆饼热量/卡路里362千卡 | |||

1/6. 温水化开咖啡粉成为咖啡液。

2/6. 辅料和咖啡液搅均匀。

3/6. 继续加入鸡蛋拌均匀。

4/6. 筛入面粉切拌成无粉粒面糊。

5/6. 分挤成小圆状。

6/6. 预热好烤箱,170度15分钟左右。
咖啡粉的热量509千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有强筋骨、活血化淤、消脂消积等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、延缓衰老等功效;可与圆生菜、苋菜、桂圆肉搭配;与兔肉、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;