| 可可奶油水果蛋糕杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 765克 | 可可奶油水果蛋糕杯热量/卡路里1916千卡 | |||
 热量1916千卡，相当于打扫504分钟消耗的热量...228 | |||||
可可奶油水果蛋糕杯的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低筋面粉（90克）、玉米油（30克）、牛奶（50克）、可可粉（10克）、馅料食材（适量）、淡奶油（100克）、糖粉（20克）、猕猴桃（2个）
1/9. 准备材料：鸡蛋、低筋面粉、玉米油、可可粉等
2/9. 准备牛奶50ml
3/9. 把砂糖放入鸡蛋中，搅拌均匀
4/9. 隔热水高速打发蛋液
5/9. 至非常浓稠蛋液滴落不易消除的状态
6/9. 把低粉和可可粉拌匀，筛入打发好的蛋糊中，分三到四次加入，记得一定要分次，不然会很难混合均匀，用橡皮刮刀搅拌均匀即可（由下至上翻拌）牛奶和玉米油充分混合后，分两次倒入面糊中翻拌均匀。堡尔美克蛋糕模具涂上融化的黄油，面糊倒入入模具中，八分满，模具震几下，震出气泡，放入预热好的烤箱，上下火160度,25分钟，出炉晾凉脱模。
7/9. 将淡奶油打发到可以划出纹路的状态，倒入裱花袋中
8/9. 把淡奶油倒入蛋糕体内
9/9. 最后把切成小块的猕猴桃放在上面做个装饰就ok了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、玉米、羊排搭配；与豆奶、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容养颜、美容等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善睡眠、改善视力等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与钙粉、菠萝、枣相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 可可奶油水果蛋糕杯热量1916 千卡
- 脂肪219.31 克
- 蛋白质51.17 克
- 碳水化合物254.29 克
- 钠483.6 毫克
- 钙434 毫克
- 铁6.44 毫克
- 钾981 毫克