| 木薯小方热牛奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 644千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 333克 | 木薯小方热牛奶热量/卡路里840千卡 | |||

1/10. 准备好做木薯小方块的材料。

2/10. 红糖加入清水,煮至化开。

3/10. 待红糖水冷却至30度左右时,倒入木薯粉中。

4/10. 用筷子搅拌至木薯粉完全融化。

5/10. 放入蒸锅中,大祸煮开转小火半小时。

6/10. 蒸好的木薯块冷却凝固后取出。

7/10. 切成小方块。

8/10. 锅中加入少许清水,放入木薯小方块,大火煮开转小火,煮至木薯方块变软变Q弹。

9/10. 这时候倒入纯牛奶,煮至沸腾即可关火。

10/10. 倒入杯中,喜欢甜的可以加些糖。
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
清水的热量1千卡(每100克);
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、防治近视、美容养颜等功效;可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配;与菠萝、果汁、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、缓中止痛、活血化淤等功效;可与姜、黑豆、小米搭配;与牛腩、牛里脊、牛排相克,同食可能会引起不适;