凉拌芹菜的热量和减肥功效

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、镇静安神、养血补虚等功效；可与牛里脊、樱桃番茄、葵花子搭配；与鸡胸肉、毛蛤蜊、醋相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、增强免疫力等功效；可与西兰花、菠菜、大米搭配；与柚子、辣椒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、延缓衰老、补气血等功效；可与豇豆、海蜇、草鱼搭配；与白萝卜、麦冬、萝卜相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与萝卜、山楂、白菜搭配；与鹌鹑、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有降血压、和胃、降低胆固醇等功效；可与红酒、猪蹄、枣搭配；与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；